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立春消除春困养生汤有哪些

发表时间:2022-03-04

有哪些。

又是一年立春到,春风吹鸟儿鸣,立春是二十四节气之首也叫正月节,此时在立春这一天我们就要一条立春的祝福,我们究竟要怎么样才能将立春的祝福写好呢?以下是小编为大家精心整理的“立春消除春困养生汤有哪些”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

材料:虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。

做法:虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。

立春消除春困的养生汤粉丝海米芹菜汤

材料:粉丝15克,芹菜50克,食盐适量,海米15克,酱油5克,清汤350克,植物油20克,葱花5克。

做法:先将粉丝、海米分别用温开水泡开,分别放入盘中。芹菜洗净,切成斜刀段落,放入盘中。炒锅上火,倒入植物油,烧热下葱花炒出香味,烹入酱油,加入清汤烧开锅后,再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟,出锅盛入汤盆即可。

立春消除春困的养生汤竹笋银耳汤

材料:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐适量,水1000毫升。

做法:先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

立春消除春困的养生汤海带萝卜汤

材料:山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。

做法:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂即可。

立春消除春困的养生汤蜂蜜大枣茶

蜂蜜大枣茶是比较好的搭配,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。

材料:准备干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。

做法:将干红枣挖出核,和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。

立春消除春困的养生汤白玉猪小肚汤

春季时而会纷洒小雨,时而会雾气弥漫。在这样的天气里人们常会感到肢体困重,这就是所谓的湿困。白玉猪小肚汤具清热祛湿、利水消肿的功效,尤其适合这种湿困天气,同时还适应于水肿,症见头面四肢浮肿、小便短小、体重而困倦;或湿热黄疸、湿热内盛的高血压等。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

白茅根、玉米须等具清热生津、利水消肿、祛湿除黄;猪小肚即为猪的膀胱,功能补肾、缩尿,与白茅根、玉米须相配,使之利水而不伤肾,红枣则性味甘温,培土利水,既可增本汤利水之力,又可使汤味清香可口。

做法:猪小肚去净脂肪,切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗;红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,一起放进瓦煲内,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2~3人用。

立春消除春困的养生汤胡椒根三蛇汤

从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期,在广东则多在立春后至惊蛰前是最寒冷的日子,尤其今年农历有闰二月,寒冷的日子更长。寒潮多袭、春雨连绵,人体常受风寒之邪,风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。

材料胡椒根40~60克、蛇肉350~500克、生姜2~3片、大枣3枚。

胡椒根性热味辛,功能温经通络、祛寒除痹;三蛇是广义之谓,常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线,最佳选用过山峰蛇,但其他蛇肉亦可,其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。

做法:胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即飞水,去掉血水;大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油便可。

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果粒茶:10g;苹果丁或柳橙丁:适量;柠檬浓缩汁:15ml;蜂蜜柚子茶:15~30g;开水:适量。

饮用建议:趁热饮用,风味最佳;夏天建议添加冰块冰镇饮用

茶品特色:冬春时节,气候比较干燥。多饮用此类果茶不但能缓解人体燥热,同时能够补充人体所需的维生素C,有利于抵抗流感,缓解食欲不振之功效。

立春驱寒养生汤拍姜芥菜鸡红汤

调味料:

鸡粉:1/4汤匙

盐:适量

做法:

1.芥菜择好洗净,切长段;

2.生姜去皮,用刀背拍裂;鸡红用水漂洗,切成几块;

3.将清水和生姜放入煲里,煮沸后稍滚两三分钟,下芥菜烧开,再下鸡红,煮至刚熟,便可下盐和鸡粉调味食用。

功效:健脾和胃,解毒祛湿,温中益阳。

立春驱寒养生汤辣椒叶滚咸蛋汤:逐寒湿,养气血

材料:辣椒叶350克(除茎后约150克),咸蛋1只,生姜2片,清水适量,玉米油少许。

做法:

1、洗净辣椒叶,择叶除茎;

2、锅中煮沸清水,放入姜片,咸蛋滚5分钟,再放入辣椒叶,玉米油滚5-10分钟即可。放盐调味。盐些许即可,咸蛋已有咸味。

立春驱寒养生汤紫菜肉茸汤

材料:姜:2片;水:4碗;香芹:150克;紫菜:50克;瘦肉:200克

调味料:

油2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、盐适量

做法:

1.紫菜漂洗干净,撕碎;

2.瘦肉洗净,切片或剁碎,下1汤匙生抽、1汤匙淀粉拌匀;

3.香芹洗净切粒;姜片剁成茸;

4.热锅下油,放香芹和姜茸炒香,倒入4碗水煮沸,下紫菜煮15分钟,放入肉茸搅拌至熟,下盐和香油调味即可品尝。

功效:清热利水,养颜明目。

立春驱寒养生汤芡实枸杞汤

材料:上汤、鲜芡实、枸杞

做法:简单的不能简单了,鲜芡实、枸杞子洗干净后一起放入高压锅,锅置火上调大火15分钟后改中火,再15分钟可关火,揭盖后调味,装碗里OK~

立春驱寒养生汤益母草养血汤

1.益母草去根留叶洗净后待用

2.猪肉洗净切片待用

3.鸡蛋连壳凉水下锅,加点盐防止蛋壳破裂

4.将熟鸡蛋去壳后回锅与肉片一起煮,水开后飘去血沫,加几滴油,然后投入益母草,菜变色后即可关火

5.上桌前加盐调味喝汤吃菜,药补不如食补哦。

立春驱寒养生汤冬笋老鸭汤

做法:

1.老鸭洗净,斩块,汆水捞起;

2.冬笋剥去笋衣,切去硬硬的根部,洗净,切厚片;

3.金华火腿稍稍冲洗,切片;

4.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可品尝。

功效:滋阴补血,和中润肠。

立春健脾养肝养生汤有哪些


材料:山药、银耳、莲子、冰糖、枸杞。

做法:

1、山药洗净去皮切丁,银耳泡发摘成小朵,莲子泡软去掉莲心。

2、锅内加水,放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。

立春养肝养生汤银耳百合香蕉羹

材料:银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克、枸杞子5克冰糖60克

做法:

1、银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;

2、放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;

3、鲜百合掰开,洗净,去老蒂;

4、香蕉去皮,切成小片;

5、枸杞洗净,用温水泡软;

6.、将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内,加冰糖调匀,入蒸笼蒸半个小时即可。

立春养肝养生汤山药薏米粥排湿补脾胃

春季肝火旺盛,易导致脾虚,脾虚会引起消化系统紊乱,如消化不良、拉肚子等。因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:春季雨水丰沛,人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

立春养肝养生汤木瓜花生猪骨汤

材料:猪骨450克,木瓜300克,花生150克,生姜一块

做法:

1:花生放进锅里,加入没过花生的水,大火煮开,把花生捞起,水倒掉,这样可

以去除花生衣的涩味;

2:骨头飞水,重新干净浮沫;木瓜削皮后切大件;生姜拍扁;

3:把花生、猪骨、生姜放进紫砂锅里,加入6~8碗清水,按下老火汤按键;

4:汤煲到一半时,把木瓜放进去,煲到紫砂锅设定的时间,放盐调味即可。

立春养肝养生汤猪肝菠菜汤

材料:菠菜400克,猪肝150克,生姜几片

做法:

1:猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀;

2:锅里烧4~5碗清水,水开后,放进洗干净的菠菜;

3:大火煮开,用筷子压一下,让全部菠菜都浸在水里;

4:菠菜断生后,倒进腌好的猪肝,打开锅盖煮至猪肝变色,夹起猪肝,翻面,再

煮至变色后再煮3~5分钟,放盐调味即可。

立春养肝养生汤山药枸杞蛋花汤

材料:姜薯(山药)、枸杞子、鸡蛋、白糖

做法:1、姜薯(山药)用刀刮去外皮、放入水中浸泡,防止变色;

2、用切片刀把姜薯(山药)切成薄片,鸡蛋打散成蛋液;

3、起锅烧水,水开放入姜薯(山药)片和枸杞子;

4、见姜薯(山药)片稍微卷起,注入蛋液;

5、加糖调味,关火,出锅装碗。

立春养肝养生汤天麻红枣鱼头汤

材料:鱼头、天麻、红枣、姜片。

做法:

1.鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;

2.热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;

3.将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;

4.将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。

功效:

宁神祛风、健脾补血。

立春养肝养生汤莲藕牛骨汤

用料:莲藕400克,红枣5个,陈皮适量,牛骨500克,生姜2~3片。

做法:先将莲藕去节、刮净;红枣浸泡去核、洗净;陈皮浸泡;牛骨洗净,用刀背拍打使其裂开。上述材料一起放进瓦煲内,再放入生姜,加入清水3000毫升。先用大火煲沸后,改用小火煲3个小时,调入适量食盐便可。

立春养肝养生汤清肝明目,明目鱼汤

主料:猪骨、明目鱼

配料:瑶柱、红枣

调味料:盐、冰糖

制作步骤:

将明目鱼、猪骨洗净切块,

然后将主料跟配料一齐加水煲,煲一个半钟,

加入调味料就完成了。