形容菠菜的句子。
燕子声声报春到，花儿朵朵迎春风，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。那么在立春的这个节日里我们要给周围的人送上立春的祝福，一条优秀的立春祝福是怎么样的呢？以下是小编收集整理的“立春菠菜汤的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
做法一：菠菜鱼丸汤
原料：鱼丸、菠菜、盐、麻油。
做法：锅中烧水，水开倒入鱼丸，盖锅盖烧开，鱼丸浮上来加菠菜。水开后，加盐和一些麻油就可以起锅。
做法二：菠菜丸子汤
原料：菠菜200g、五花肉馅300g、粉条50g、香菜、香油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发黑木耳、粉芡、生抽。
做法：菠菜清理干净，烫一下;粉条泡发;五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。锅中放入凉水，把肉馅团成肉丸下入锅中，水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒，出锅时调味放盐。在汤碗中放入香菜、香油，做好的汤倒入汤碗中即可。
做法三：排骨菠菜汤
原料：猪排骨、菠菜、葱花、盐、姜丝、料酒。
做法：菠菜择洗干净并焯水;排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水，锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用热水洗一下。放入电高压锅里，加入适量料酒和热水，没过排骨，盖上锅盖，调制煮肉档。打开锅盖加入葱花和姜丝，加盐调味，最后加入焯过水的菠菜，搅拌均匀即可。
做法四：菠菜蛋皮汤
原料：菠菜、蛋皮、菌菇、鸡丝适量、油、盐、香油。
做法：锅加水菠菜焯水过凉，切段;鸡蛋打匀，摊成鸡蛋皮切菱形块。另起锅加水烧开，滴油，下入蛋皮，下入菠菜烧开后加盐、香油调味出锅即可。
做法五：上汤菠菜
原料：菠菜1把、松花蛋2个、盐4克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜6克、油。
做法：菠菜洗净切断放入开水(加盐)中，焯烫两分钟至翠绿变软;皮蛋剥壳切块。另起锅加入适量的玉米油，把葱姜蒜煸香然后把皮蛋放入小炒片刻，加入热水，大火煮至汤色奶白，加入盐和少许鸡精，把调好味的汤料淋在菠菜之上即可。
做法六：菠菜粉丝汤
原料：菠菜200克、粉丝50克、葱、姜、香油、盐。
做法：菠菜、葱姜洗净切段、粉丝用开水浸泡软。锅里坐水，滴入少许芝麻油和食盐，水开后加入菠菜、葱姜、泡发好的粉丝。依据个人口味加花椒粉，再次煮沸即可。
延伸阅读
描写立春的诗句
1、林中觅草才生蕙，殿里争花并是梅。——沈佺期《奉和立春游苑迎春》
2、丝金缕翠幡儿小。裁罗捻线花枝袅。——张孝祥《菩萨蛮·立春》
3、绿蛾缘条立春后，金蛹抱花寒食前。——文同《咏柳·绿蛾缘条立春后》
4、遗民植杖唐巾起，闲伴儿童看立春。——刘辰翁《鹧鸪天·迎春》
5、北斗回杓欲建寅，宫嫔排备立春时。——张公庠《宫词·北斗回杓欲建寅》
6、立春历日自当新。正月春幡底须故。——徐陵《杂曲》
7、雨合树声来夜半，风催花信立春前。——贝琼《冬日漫兴》
8、梅花将柳色，偏思越乡人。——曹松《客中立春》
9、见说立春三日了，春光不见半分来。——叶元玉《次万全右卫察院题壁》
10、殷勤洗拂旧东君，多少韶华聊借看。——毛滂《玉楼春·立春日》
11、立春已涉五，太昊犹辟易。——赵蕃《旅中杂兴五首·旧雪固已多》
12、苜蓿峰边逢立春，胡芦河上泪沾巾。——岑参《题苜蓿峰寄家人》
13、绿外浓黄白外红，一屏香锦立春风。——姚勉《花障》
14、木梢寒未觉，地脉暖先知。——曹松《立春日》
15、岁前立春下黑雾，三日蒙蒙岁朝度。——朱长春《岁事歌二首》
16、萧条书剑客边身，望望归期过立春。——陈颢《立春》
17、立春不得一朝晴，今岁农夫又已矣。——屈大均《少谷·其二》
18、一二三四五六七，万木生芽是今日。——罗隐《京中正月七日立春》
19、淳化四年立春节，喜遇韶光看白雪。——赵光义《缘识·淳化四年立春节》
20、春已归来，看美人头上，袅袅春幡。——辛弃疾《汉宫春·立春日》
21、春饮一杯酒，便吟春日诗。——曹松《立春日》
22、隔岁立春先十日，东风已觉到天涯。——金幼孜《立春日朝罢偶赋·其三》
23、何缘立春日，能过打牛坪。——朱应登《立春过打牛坪》
24、直到新年立春日，却无生菜上春盘。——周吟轩《蒿》
25、刀兵之馀气不淑，立春一月寒犹酷。——郑善夫《苦寒行二首·其一》
26、江东客里逢立春，节物风光愁杀人。——荪谷《立春吴体》
27、天涯霜雪叹春迟，春到天涯思转悲。——王守仁《立春二首·其二》
28、今日立春遇人日，问天肯晴天不应。——方回《人日立春记苦雨无冰》
29、立春才十日，春事已交加。——赵蕃《正月六日雪》
30、阆风自是可怜人，六十年来逢立春。——舒岳祥《解梅嘲》
31、立春后五日，春态纷婀娜。——白居易《立春后五日》
32、律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。——张栻《立春偶成》
33、立春今几日，特色已全回。——赵蕃《移官万安道中》
34、二日立春人七日，盘蔬饼饵逐时新。——白居易《六年立春日人日作》
35、共喜新年见立春，雪花呈瑞复兹辰。——潘希曾《辛卯立春日即事》
36、玉润窗前竹，花繁院里梅。——张九龄《立春日晨起对积雪》
37、春如有意，未接年华春已至。——张孝祥《减字木兰花·二十六日立春》
38、冥冥甲子雨，已度立春时。——杜甫《雨》
39、今夕是何年，新春新月圆。——范成大《菩萨蛮·元夕立春》
40、甚今年、立得春来晚。过人日、方相见。——赵长卿《探春令·立春》
41、人日才过春日至，薄醪生菜旅亭头。——潘牥《人日后一日立春》
42、牛蹄行，牛尾摇，背上闲闲立春鸟。——王恕《牧牛词》
43、一岁还随一岁来，立春人日竞相催。——刘敞《立春日过荐福寺》
44、春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。——陆游《木兰花·立春日作》
45、立春早起沭阳程，衾薄空舆梦不成。——郑梁《早发沭阳》
46、妆罢立春风，一笑千金少。——晏几道《生查子·远山眉黛长》
47、如丝苣甲饤春盘，韭叶金黄雪未干。——张耒《春日》
48、阴已至人日，雨仍当立春。——赵蕃《人日立春》
49、数声回雁，几番疏雨，东风回暖。——赵长卿《探春令·立春》
50、雪林一夜收寒了，东风恰向灯前到。——范成大《菩萨蛮·元夕立春》
描写立春的唯美句子欣赏 关于立春节气的句子
1、立春孕育希望，大地呼吸通畅，虫鸟睡醒歌唱，草木复苏又旺，人们精神飒爽，带着希望奔放。立春节气祝愿，朝向快乐出发，笑口常开不忘，倍加精神焕发，暖春精彩多样!
2、清风送暖立春早，淡淡烟雨笼树梢;水光潋滟桃夭夭，花红柳绿人醉了;踏青归来闻香草，千金一刻在今朝;情谊一点意阑珊，愿君幸福春送抱。立春快乐!
3、雪花飘飘春来到，暖阳娇艳大地照，小麦拔节锋芒锐，鱼儿上浮巧游动，燕子筑巢早开忙，绿芽初长现茁壮，万物生长趁春旺，人为理想开始创。祝朋友立春快乐，前途似锦!
4、春晓春晓，处处绿杨芳草;山山水水，充满欢欢笑笑;步步登高，清晨空气真好;早春早春，气息已渐渐到。短信奉上：祝朋友立春心情好，天天开口笑!
5、乍看一下是初二，细看一下是立春，双节欢喜乐翻天，新春喜气喜连连。烦恼忧愁丢脑边，快乐惊喜飞满天，欢歌笑语不间断，幸福满足笑开怀。立春快乐!
6、春天在哪里?春天在晋祠大树的枝头。春天在哪里?春天在五台山峭壁上的嫩芽。春天在哪里?就在我发给你的短信里!祝朋友立春快乐!
7、立春馨风拂散心中的烦闷苦恼;立春骄阳照亮事业的前程美好;立春喜雨滋润生意的兴隆红火;立春祝福捎上来年的鸿运安好;祝朋友立春万象更新日日美，吉祥如意天天罩!
8、春已归，花香微醺人欲醉，踏青尽赏山河美;春风暖，融去心头烦恼冰，消去心灵苦与寒;春雷响，唤醒健康活力身，勇闯事业志昂扬;春雨降，滋润万物生机现，流入心灵化吉祥。愿你立春心情舒畅，享受无限美好春光!
9、立春到，冰雪消，柳叶飘，花含笑，小鸟枝头喳喳叫。春光美妙人人晓，辜负美景难逍遥。一年之计在于春，立志奋斗莫要逃。祝你立春立大志，生活美满事业高!
10、立春到，温馨关怀送给你：愿你的烦恼像冰雪，在春日暖阳下化掉无处躲藏;愿你的幸福像春风，在春日的怀抱里处处绽放。祝你立春快乐，幸福无恙!
11、龙年龙尾，立春最美，一年两春，万事皆顺，求福得福，求财得财，求事业得事业，求桃花得桃花，看了就转，越转越旺，财源水滚滚，桃花运绵绵!
12、燕子衔来春风暖，桃花吐露春光艳，风筝飞上蔚蓝的天，心中有爱走多远，手中拉紧情意线。祝你立春合家快乐，幸福美满。
13、春天充满希望，百花齐放。播下种子，谷满粮仓。撒下汗水，收获健康。忘却忧伤，快乐成长。在一年的跑道上，立春就是发令枪。积极生活，立春快乐!
14、立春到了，希望睁开了眼，梦想插上了翅，美好播下了种，活力提起了神，幸福洒下了网，吉祥照亮了路，春意涤荡了胸，问候说出了口：惟愿你立春安好，天天幸福!
15、冰雪消融大地春，山中溪流响叮咚。人间大地五彩色，小草返绿生机萌。百花齐放竞风采，枝头鸟儿唱欢歌。美景处处看不尽，祖国山河分外娇。祝愿你立春时踏青去，心旷神怡快乐多!
16、好风好雨知时节，立春节气显神通。春风吹响集结号，春光启动加油站，春雨浇出幸福海，春天航船正起锚。祝你顺风又顺水，乘风破浪永向前。
17、寒冬渐远暖春近，节气转眼到立春，祝福数我最温馨，吉运好运都来临，幸福如意似井喷，心情愉快又滋润，事业成功心气顺，美满快乐围成群，美好甜蜜情谊真!立春到了，愿你好运始于春天，开心天天相伴!
18、一眼新绿略显青涩，一抹阳光绽放生气，春天的旋律在希望中跳跃;一场细雨亲吻大地，一阵花香弥漫风里，春天的甜美在幸福里沉醉;一场爱恋牵动心跳，一段情缘珍惜到老，春天的故事在爱情中蔓延。立春快乐，当然祝愿你的春天也早点来到哦。
19、春的美梦已点燃，春的希望已启航，春的序幕已拉开，春的温馨已散发，春的美好已发酵，春的温暖已蔓延。朋友，立春已来到，愿你踏上春的旅程，一路春风得意，精彩无限!
20、希望在孕育，梦想在启航;吉祥在生根，好运在发芽;快乐在开枝，平安在散叶;美好在开花，幸福在结果;立春在来到，问候在送达;心田在温暖，心花在怒放!
21、冰雪融化，小草发芽，万里江山如画。春风春雨，杨柳依依，满是春的气息。游玩踏青，春季旅行，心平处处风景。立春旅行，一路顺风!
22、立春到了，风儿乱了思绪，雨儿夹杂了愁绪，祝福带去我的心绪，愿你事业春风得意，平日保重身体，一切皆如意!
23、立春到了，撩起了春的面纱，春意盎然;掀起了春的盖头，春光明媚;孕育了春的希望，生机无限;发送了春的祝福，春风拂面。愿你沐浴在春风中，心情舒畅;滋润在春雨里，幸福无限!
24、玉兔初临，立春相随，抖擞精神，好运连连。今晚到明天：晴到多云，东北到东风3到4级，11到21度，湿度40到75%。汕头气象台3日傍晚发布。
25、春风掀开了一年的篇章，带走了冬雪的脸庞，唤醒了整装待发的萌芽，染绿了春回大地的欣欣景象，展示一片青春活力，给人无限寄翼，充满希望的遐想，立春到了，希望你收获暖暖快乐，寄予春的生机。
26、立春养生忙，妙招来分享，莫急脱冬衣，春寒仍逞强，晨起常梳头，升阳气血畅，摩鼻五十次，强身又养肺，空腹别锻炼，热粥垫垫底，玫瑰花泡茶，顺气宁神佳，关怀已送上，愿你身体棒!
27、立春到，祝你万事有春：工作春意盎然;事业春风得意;爱情春种秋收;心情阳春白雪;生活春风满面;永远长春不老!
28、立春时节天渐暖，寒气依然逞凶狂。阳气初起莫贪凉，冬衣莫急离身体。瓜果蔬菜应常食，锻炼身体别迟疑。开窗换气空气好，心情舒畅病魔离。愿你立春快乐无余!
29、立春风多物燥，棉服莫早脱掉，新鲜蔬果别少，补充水分首要，少酸增甜养脾，山药荸荠是宝，紫苏煎汁煮粥，味美调理肠胃，坚持慢跑快走，改善心肺功能，温馨关怀送到，愿你健康安好!
30、红花有绿叶相伴，美丽因此绽放;繁星有夜空守护，闪耀因此停留;快乐有朋友分享，幸福因此永驻。立春又到，愿你吉祥如意，健康如故!
31、春风吹，吹散了烦恼如烟;春雨下，幸福悄悄在发芽;春花开，装饰了你的笑容;春阳照，明艳了你的生活;春草发，泛绿了你的生机。立春快乐!
32、立春来到，把肝保护，少点心扰，防止焦躁，酸辣要禁，冷食少进，春风闹地，流感高起，保暖注意，疾病跑去，立春不忘，健康找到，祝福朋友，立春时刻，心情好妙，身体强壮，健康最宝!立春快乐!
33、立春养生，我有妙招，减咸增苦，以养心气，芹菜莴笋，多多摄取，鸡肉煲汤，热量补给，黄绿蔬菜，养护脾胃，油菜菠菜，清炒为宜，莲子大枣，煲粥常放，猪肝桂圆，补血良方，关怀送上，愿你安康!
34、立春养生，重在护肝，天仍寒凉，莫急减衫，多多开窗，病毒跑远，心情舒畅，戒暴戒怒，虾仁韭菜，味美保健，蘑菇山药，益气健脾，坚持运动，节奏和缓，慢跑快走，不宜大汗，关怀送到，愿你安康!
35、立春到，融了山间雪，化了江河冰，发了快乐芽，长了幸福枝，生了吉祥叶，开了好运花，立春，温暖的问候送给你，愿你美了好心情，甜了好日子，立春快乐!
36、千里冰封随雪融，万里雪飘一点红。戈壁沙漠几粒种，燎原始于一火星。启智首先开窍门，致富全靠抢创新。一日之计在于晨，一年之计在立春。立春立志，鹏程万里!
37、千里冰花默消融，墙角绿意渐渐浓，喜鹊喳喳来报春，幸福小草已生根，河水叮咚响快乐，如意含苞正待放，立春时节，愿你开心快乐，健康相伴!
38、蜂飞蝶舞草青青，小河清澈照树影，遍地耕耘忙农人，悠悠吹笛闲儿童。春天的黄金时光里，愿你播撒青春汗水理想，收获快乐幸福成功。立春愉快。
39、山花烂漫时，你在丛中笑。沉醉着生活的美好，拨一江快乐的浪涛，挖一井好运的泉眼，种一棵幸福的红桃。一年之计在于春，立春时节，祝你前路春色满园!
40、立春到了，美好开启了幸福模式，希望开启了精彩旅程，快乐开启了开心程序，吉祥开启了幸运转盘，朋友则开启了祝福礼赞：祝你立春好运，心想事成!
41、鸟语花香，唱响快乐的篇章，点缀幸福的纷芳;莺歌燕舞，解读如意的调子，舞进美满的日子;立春到，万物复苏，愿你事业欣欣向荣，枯树逢春好运来，立春快乐!
42、立春节气今来到，春态婀娜人露娇，新绿映人精神爽，红颜传福意兴高，立春万物皆欣然，惆怅之心风吹跑，祝立春时节，春暖心花放，春繁人更好!
43、立春到，雨飞飘，短信祝福忙送到。莫嫌吵，莫嫌闹，吉祥话要趁早。祝你每一年春意都盎然，祝你每一分春风迎满面，祝你每一秒春花灿烂心情好!
44、飞雪飘飘春来到，万物复苏人欢笑，美好时节勿虚度，拼搏努力在今朝，看我华夏好儿女，建功立业真英豪。立春祝愿朋友快乐开心无限好!
45、天暖嫩芽发青了，小鸟起床练声了，老牛下地耕田了，雨滴听命降落了，沉睡的气息打破了，你还愣着干什么，还不赶紧刷牙洗脸去工作了，春天都到了，好好努力吧，嘿嘿，立春快乐哦!
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描写立春的诗句有哪些 古人关于立春经典诗句
《汉宫春立春》
【宋代】辛弃疾
春已归来，看美人头上，袅袅春幡。
无端风雨，未肯收尽余寒。
年是时燕子，料今宵梦到西园，
浑未办黄柑荐酒，更传青韭堆盘。
却笑东风从此，便熏梅染柳，
更没些闲，闲时又来镜里，转变朱颜。
清愁不断，问何人会解连环?
生怕见花开花落，朝来塞雁先还。
解读：袅袅春幡，黄柑荐酒，青韭堆盘，而诗人自己对天时人事却别有一番感触：燕尚梦到西园，塞雁尚有乡国之思，何况渡江天马南来志在恢复中原的辛弃疾，怎能不别是一番滋味在心头?
《京中正月七日立春》
【唐代】罗隐
一二三四五六七，万木生芽是今日。远天归雁拂云飞，近水游鱼迸冰出。
解读：首句连用七个数字组成。既暗寓正月初七是人日之意,又含若表达了诗人仿佛在扳着指头计数,盼望和欢呼立春之日到来的心情。通俗明快,别具一格。
《立春》
【唐代】杜甫
春日春盘细生菜，忽忆两京全盛时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。
巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。
解读：杜甫由面前的春盘，回想起往年太平盛世，两京立春日的美妙情景。但眼下的现实，却是飘泊异乡，萍踪难定。面对巫峡大江，愁绪如东去的一江春水，滚滚而来。悲愁之余，只好呼儿觅纸，寄满腔悲愤于笔端了。
《立春日》
【宋代】陆游
江花江水每年同，春日春盘放手空。天地无私生万物，山林有处著衰翁。
牛趋死地身无罪，梅发京华信不通。数片飞飞犹腊雪，村邻相唤贺年丰。
解读：春虽至，雪依旧纷纷，傲梅冒寒开放，呼邻唤友庆年丰。正可谓瑞雪兆丰年，飞雪迎春到啊。
立春的诗句：天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。每读韩愈描写早春的诗句，心中立刻涌满对春的渴望。立春了，近日柔和的风、明媚的阳光，已让人逐渐感受到温柔曼妙的春之微语。
《木兰花立春日作》
【宋代】陆游
三年流落巴山道，破尽青衫尘满帽。身如西瀼渡头云，愁抵瞿塘关上草。
春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。今朝一岁大家添，不是人间偏我老。
解读：读陆游此词，抑郁之情贯穿始终，上下片表现手法截然相异，构局又极错综复杂。读上片，看到的是一个忧国伤时、穷愁潦倒的悲剧人物形象;读下片，看到的是一个头戴银旛，醉态可掬的喜剧人物形象。
《立春》
【宋代】朱淑贞
停杯不饮待春来，和气先春动六街。生菜乍挑宜卷饼，罗幡旋剪称联钗。
休论残腊千重恨，管入新年百事谐。从此对花并对景，尽拘风月入诗怀。
解读：一首呼唤春景，召唤爱情的诗章，以充分的豪情抒发了对春天的盼望。
《立春偶成》
【宋代】张轼
律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。
解读：冰化雪消，草木滋生，开始透露出春的信息。于是，眼前顿时豁然开朗，到处呈现出一片生意盎然的景象;那碧波荡漾的春水，也充满着无穷无尽的活力。
《立春》
【唐代】韦庄
青帝东来日驭迟，暖烟轻逐晓风吹。罽袍公子樽前觉，锦帐佳人梦里知。
雪圃乍开红菜甲，彩幡新翦绿杨丝。殷勤为作宜春曲，题向花笺帖绣楣。
解读：春到人间草木先知，春风暖烟轻入梦，开轩饮酒吟春。
《春雪》
【唐代】韩愈
新年都未有芳华，二月初惊见草芽。白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
解读：人倒还能等待来迟的春色，从二月的草芽中看到春天的身影，但白雪却等不住了，竟然纷纷扬扬，穿树飞花，自己装点出了一派春色。
《立春日晨起对积雪》
【唐代】张九龄
忽对林亭雪，瑶华处处开。今年迎气始，昨夜伴春回。
玉润窗前竹，花繁院里梅。东郊斋祭所，应见五神来。
解读：立春邂逅积雪，白雪覆梅竹，似玉似花，别有一番滋味。
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立春的习俗大全
前一日，众人黎明在东郊迎春，车马、旗帜、服饰都用青色。
举行骑马、墩鞠等比赛。
立春当天，五更之后，天亮以前，儿童开始起床，相互呼叫：卖春困!
黎明，地方官员率领当地农夫祭祀神农，祀毕，亲自下田耕种。
农户橄打长秧鼓。检查农具。
煮白芷、桃皮、青木香为汤，用来沐浴。
养蜂人整理养蜂用具，准备割蜜、分封。
吃春饼生莱，就着小葱吃酒，吃红萝卜烧樟叶，烧煮茶叶。
儿童塑土牛，贴宜春二宇于门，踢毽子。拔河。
本日适宜行嫁娶以及冠礼。
开始赏梅。梅花、宝珠茶、山茶、铁杆海案、瑞香、报春、木瓜等上市。
立春习俗矜恤缓刑
我国古代在立春之前，均有对囚徒减免刑罚、怜悯抚恤的行为。《礼记月令》中写有：命相布德和令，行庆施惠，下及兆民。牺牲毋用化，禁止伐木，毋毅巢，毋杀孩虫、胎夭、飞鸟，毋度，毋卵。汉朝在文帝、章帝、明帝执政时，经常下诏，抚恤囚犯，减免刑罚，救济辉寡孤独。例如汉章帝元和二年，曾经下诏三公日：方春生养，万物革甲，宜助萌阳，以育时物，其令有司，罪非殊死，且勿案验，及吏人条书相告，不得听受，冀以息事宁人，敬奉天气。古人认为，春天阳气生发，万物开始生长，如果唯独人类除外，便不合情理，所以《礼记郊特牲》有春飨孤子之句。《春秋繁露治水五行》中亦有：立春出轻繁，去拘留，除栓桔，开闭阂，通障塞，存幼孤，矜寡独。这些都有因时教化的意思。
所以，在古代，时常于立春前一星期，由各级官员将所有积压案件逐一处理，并视案情轻重，对罪非殊死的一些案犯，酌情减免刑罚，目的在于使人精神振作，并增益人口。对自首之人，允许悔过自新，以示与岁更新。
立春习俗迎春
立春前一日，先要迎春。春至而万物生。古人把农事叫作春事，农忙叫作春忙。《书传》中记载：冬寒无事，并人室处，春事既起，丁壮就功。黄庭坚有诗写道：田园恰恰值春忙。春天又是播种的时节，因此，说到耕地，也应该称为春耕。
我国是农业国家，对于节令，极为重视。迎春的礼仪，在《月令》中有所记载，到东汉明帝时逐渐完备，后世更将它列人祀典。地方上的官员也箫举行迎春典礼，时间都在立春前一日。而在民间，迎春的仪式更是铺张盛大，十分热烈，其宗旨一方面在于劝农务耕，注重生六一方面示人须珍惜韶光，不要辜负一年之中的最好季节。
立春习俗走马
走马就是跑马，即骑马，盛行于唐玄宗时。当时有人因此说道：生儿不用识文字，斗鸡走马胜读书。北方人自古因地理地势的缘故，大多喜好骑马。
立春习俗蹴鞠
蹴鞠在古代极为盛行，相传起源于黄帝时。《史记》：处后毗鞠。《后汉书》：六博蹴鞠。《汉书艺文志》有关于at鞠的文字二十五篇，颜师古在注释中写道：鞠以韦(皮革)为之，实之以物，踢以为戏。蹴鞠陈力之事，在昔附于兵法。《太平御览》引用《三仓解话》称：鞠，毛丸，可踢戏。
蹴鞠，就是如今的踢球。汉朝时做这种游戏，要在地上挖出洞窟，把球踢人其中，又因为球很容易跑到别的地方，需要奋力追逐，所以还要挖出一条界线，示限制。(可参见《后汉书》中的〈戚夫人传》及《霍去病传》)隋唐时有专门的球场，宽广平坦，和今天的运动场没什么差异。毗鞠的时候，把两根数丈高的竹竿插在地上，并用网把竹竿网住，作为球门，以能踢进球的为胜。踢球的人分为左右两队，相互比赛。还有一种称为踏球的娱乐，即用脚蹬踩在球上，拐弯奔跑。《唐语林卷五》：今乐人又有蹋球之戏，作彩画木球，高一二尺，女伎登蹑。球宛转而行，萦回来去，无不如意，盖古蹋鞠之遗事也。明朝汪云程著有《蹴鞠图谱》，上面罗列的规则很是详细，涉及分左右两队、球门、社规以及踢法等许多细则。及至南宋临安，蹴鞠打球已皆有社团。
立春习俗春台戏
各地民间举行种种娱乐活动，用以迎接春气，预兆丰牵。人们在开旷之处搭台，聚资请戏班表演，祈福农祥，称为春台戏卖春困立春过后，天气渐渐和暖，往往使人容易随睡，易于徽惰。儿童于立春当日应特别早起，高呼：卖春困!用以振作精神。宋朝陆游有《岁薯》之诗：从今春困不须卖，睡到日高三丈时。此外，还有《岁首书事》，卖困儿童起五更，诗后自加注解：立春未明，相呼卖春困，亦旧俗也。
立春习俗天子躬耕
在古代，天子诸侯都有亲耕措田的礼仪。精田是古代天子诸侯征用民力耕种的田地。典籍中记载，天子有精田千亩，诸侯百亩。《礼记月令》关于孟春载有：是月也，天子乃以元日祈谷于上帝。乃择元辰，天子亲载来耙，措之于参保介之御间，帅三公九卿诸侯大夫，躬耕帝藉。天子三推，三公五推。卿诸侯九推。保介，即衣甲;参，即所乘之马。这句话是说，勇士身披盔甲陪乘，以保护君王，农具放在马匹与驾车者之间。汉文帝、景帝时，先后颁布诏令，告示全国联躬耕以给宗庙粟盛，又说联亲耕为天下先。
从那时起，皇帝于立春皆亲自在精田耕种，祭祀先农，又建造精田仓，把收上来的谷物全都用来祭祀，作为集盛，也就是供奉的食物。此后历代遵循这种规矩，只在时间上小有差异，或者正月，或者二月不等。汉章帝、唐太宗、晋武帝时都用正月，汉明帝、齐武帝则用二月。
到了清朝，从雍正五年开始，京师以及各府、州、县都要在当地东郊选择洁净丰腆的田地，修建先农坛。坛内开辟有措田四亩九分，耕牛一头，农具一副，挑选勤劳谨慎的农夫两名，免除他们的差役，酌情给予口粮，让他们在农坛里看守灌溉，地里的收人都用作祭祀，以为粟盛。每年二月，挑选一个属吉的亥日，在黎明时分。由官员率领本地德高望重的长者以及农夫代表，在先农坛恭敬致祭，祭祀完毕，官员脱下蟒袍，按照九卿耕种的条例，行九推礼，农具为赤色，牛为黑色，种箱为青色。在县上，由知县扶犁，典史播种，德高望重的老者一人牵牛，奏庆贺丰年的礼乐，九推九返，最后由农夫将田地全部耕完，所用的种子，应悉数按照当地的土地性质，精心挑选。仪式非常隆重。
立春习俗理农具
立春过后，即将开始耕种。农家须把农具归类整理，可以使用的收拾整齐，不能使用的重新购买。宋朝陆游有诗道：立春新戏岁，最先理农器。农家在试验农具的时候，敲鼓庆贺，叫作长秧鼓，意在希望秧长禾秀，收成丰盛。
立春习俗浴兰汤
白芷性质辛温，能够解肌发表，散除风燥湿，使全身血行增速，润泽肤色，可以用来敷脸。桃皮味苦性平，能治疗心腹疼痛，解蛊虫，辟疫房。青木香，就是马兜铃的根，性质辛、苦、冷，能够散除风湿，解毒清热，消肿，还能够治疗皮肤病、恶蛇咬伤，医家常用作解毒药。相传，在立春之日，用以上三味药物煎汤沐浴，全年都会少生疾病。
立春习俗养蜂
立春之后。天气日渐回暖，植物萌芽开花，此时，原本潜伏在巢内过冬的蜂群，也会逐渐开始活动。所以，近日应检查巢房，加以整理，并准备好割蜂蜜和分封所需要的一切器具，例如巢箱、继箱、隔王板、捕蜂器、蜂帚、熏烟器、面具、手套、割蜜刀、蜂王笼、给饵器等，以便各项工作顺利进行。至于刚开始养蜂的人，由于经验不多。管理未熟，在春天开始入手，由于天气温和，即使小有疏忽，也不会轻易导致失败，尤为便利。
立春习俗嚼春
立春吃春饼生菜等，俗称嚼春、咬春或者尝春。唐朝时，立春这一天有制作春盘的习俗。《四时宝鉴》载：立春日，唐人做春饼生菜，号春盘。杜甫《立春》中写道：春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时，盘出高门行白王，菜传纤手逃青丝。岑参有诗道：汝南遥倚望，早去及春盘。宋朝苏轼有：青蓄黄菲试春盘。金朝元好问亦有：里社春盘巧欲争，裁红晕碧动春情。这些诗句用意都在迎新。
昔时立春之日，朝廷用春盘颁赐臣下，制作极为精巧。宋朝、明朝均如此。(宋史礼志》中记载：立春赐春盘。燕都游览志》则有：凡立春日，于午门，赐百官春饼。据《乾淳岁时记》记载，由后苑所制的春盘，每盘价值数万钱。冯应京《月令广义》中写着：春饼者，薄剂熔菜肉裹食也。江南通称为春卷，大多在油锅中煎炸而成，也有用面粉烙成薄饼，卷物而食之，所以又叫薄饼。《随园食谱》有：山东孔藩台家，制薄饼，薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。又有：秦人制小锡雄，装饼三十张，每客一罐，饼小如柑，雄有盖，可以贮馅，用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号日西饼。近年，考究的人多用火腿、虾仁、鸡肉、蟹粉、冬笋、肉丝等作为馅料，制成春饼，用来款待客人，尤为风行。
立春习俗食葱
生葱能使皮肤生机畅顺，柔滑细腻，促进血液循环，镇定神经过敏，还能使人生热发汗，抵杭恶寒，预防感冒。与酒配合食用，可以畅通五脏。
立春习俗咬春
供春季食用的萝卜，多在上一年晚秋播种。萝卜根部肥大，味甘质脆，颜色发红的还可以顺气醒睡，化痰清热，健身美容。萝卜生吃最好，汁水越多，功效越好。患有胃酸的，最好能每餐生吃红萝卜，尤其以鲜嫩者为佳。我国北方，立春日盛行吃萝卜，据说可以解春困。《城北集诗注)说北京的风俗皆在立春吃萝卜，叫作咬春。此时，往往半夜中，街市仍然有人出售萝卜，并叫卖着赛过脆梨!彭蕴章《幽州土风吟咬春词》中写着：萝卜辛，名咬春，此是古人菜根意，可愧一食万钱人，食万钱，态游戏，笙歌岁里朝朝醉，不到山村水边去，九十韶光睡梦中。春人谁识春滋味。
立春习俗接春
樟叶就是樟树的叶子，性质辛温，香气辛烈。烧樟叶可以辟邪，除湿气，杀虫。本日，浙江东部的人多在庭院里烧樟树叶，使其僻啪作响，传说可以祛阴邪，俗称接春，也称烽春。
立春习俗煨春
茶叶，性质温苦，微寒。饮茶能够清热，降火，消食，醒睡，还能治疾疮，利小便，去痰热，止湿，令人少睡有力，治疗疲劳性神经衰弱。把茶煎成浓汁饮用，可帮助吐出风热痰涎。茶汁具有强大的杀菌功用，常饮可以预防传染病。本日煎茗，意在宜达阳气，振作精神，俗称煨春。
立春习俗剪花彩
修剪彩纸，以之为花果形象，这种技艺在汉朝就已十分发达。东汉王符在《潜夫论》中曾讥讽花彩之费，可见当时剪彩即已盛行。晋代新野君一族，以剪花为业，用染色的丝绢制成芙蓉花，将蜡捻成菱藕的形状，所剪的梅花更宛若实物。晋惠帝曾下令宫女用染成五彩的通草花插在发髻上，作为装饰。荆楚一带的民俗，皆于立春之日，剪出彩燕戴在头上。唐朝制度，立春日郎官、御史以上的官员，赐春罗蟠胜，对宰辅、亲王、近臣，赐金银播胜，入宫拜贺之后就可以带回家里。民间剪彩做成春蟠替在头上。唐中宗景龙年间，立春日出剪彩花;景龙四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春，大内派出彩花，每人赏赐一枝。《酉阳杂姐》载：立春日，士大夫之家，剪纸为小播，或悬于佳人之首。或缀于花下，又剪为春蝶春钱春胜以戏之。该风俗直至宋朝未改。欧阳修有诗写道：共喜钗头燕已来。王曾《春帖子》中写有：彩燕迎春人鬓飞。南宋临安立春这天，女子都喜欢做春播、春胜，缕以金线，色彩相错。做成紫燕黄蝶之类，用以赠送亲朋。
立春习俗贴春字
在门楣上贴宜春二字，是为了预兆新春嘉福。
立春习俗塑土牛
小孩塑小土牛，意在赞美春牛的勤劳强健。
立春习俗拔河
拔河，即拖钩，一名牵钩。原本是荆楚地区的风俗。唐朝封泊我封氏闻见录》：拔河古谓之牵钩。襄汉风俗，常以正月望日为之。相传楚将伐吴，以此教战。古用蔑缆，今民则用大麻绳，长四五十丈，两头分系小索数百条。分二朋，两相齐挽。当大绳之中，立大旗为界，震鼓叫嚣，使相牵引，以却者为胜，就者为输，名曰拔河。晋唐时盛行。唐代兵士、宫女以及宰相、将军等，多以此为戏。《唐书卷五兵志》：六军宿卫，皆市人，富者贩增彩，食果肉，壮者为角抵、拔河、翘木、扛铁之戏。及禄山反，皆不能受甲矣。《唐书，卷四则天本纪》有：景龙三年二月己丑，及皇后幸宣武门，观宫女拔河，为宫市以嬉。景龙四年及后妃宫主，观三品以上拔河。到中宗、玄宗时，拔河规模更大，挽绳的多至千余人，呼声震天，观者惊骇。当时考为进士的河东薛胜写有《拔河赋》，用以记录当时的壮观景象，人人竞相传阅。
立春习俗春乱
古时之人举行婚礼。多在春季，《诗经》有桃之夭夭宜其室家之句。立春是万物回春的日子，凡是之前嫁娶失时的，今日可以举办婚礼，取意春到人间，万物滋育。广州一带俗称为春乱。
立春习俗行冠礼
冠礼是礼仪的开始，不可不恭敬谨慎。在古代，男子二十而冠，表示有了成人的资格。可以结婚，也可以人仕。至于民间风俗，男子到了十五岁，在岁首、清明、冬至，都可以举行冠礼，拜天地宗祠以及君长。为了方便的缘故，已经到了适婚年龄，并且即将成婚的，也可以在婚礼吉期同时举行冠礼。故亦可在立春日举行冠礼，取意三阳开泰，万象更新，也寄托了对青年男子勇猛进取的美好祝愿。
立春习俗梅花信
本月俗称为梅花信。一年二十四番花信风，梅信最早。春梅的开放时间，因气候和土地关系，各地不同，大致是在立春之后开始盛开。近代广东惠州的罗浮山，广东南雄的大庚岭，福建泉州的梅花山，广西桂林，四川成都的草堂以及百花潭，都以梅花著称。此外，南京的陵园，无锡的梅园，苏州的邓尉山，杭州的孤山、超山，每逢春初，梅花盛开，红英绿等，相间万重。堪称香国。
关于立春的节日意义
立春立春，正月节。立，建始也。五行之气往者过来者续于此。而春木之气始至，故谓之立也。立夏、秋、冬同。
东风解冻。冻结于冬，遇春风而解散;不曰春而曰东者，《吕氏春秋》曰：东方属木，木，火母也。然气温，故解冻。
蛰虫始振。蛰，藏也;振，动也。密藏之虫，因气至，而皆苏动之矣。鲍氏曰：动而未出，至二月，乃大惊而走也。
鱼陟负冰。陟，升也。鱼当盛寒伏水底而遂暖，至正月阳气至，则上游而近冰，故曰负。
节日意义
现象
第一点我们需要首先明确农历不是阴历而是阴阳合历。节气是农历的太阳历
成分，是农历用来标度太阳视运动的，就是一个回归年。农历中称作：岁实。立春总在公历2月4号左右。因为公历属于阳历之一。但是因为公历是平均太阳历，所以只能是基本上和节气日对应，前后有时会波动一两日的。
立春节气是按照农历的定气法则计算的，依照的是精密的天文计算，立春交节时刻时就是太阳到达黄经315度。所以农历节气是完全吻合天象的(天体运行位置)。农历二十四节气过完一次，就是一个回归年了。
但是农历是阴阳合历，农历的一个月要符合朔望月(月相圆缺一次)平均历年也要符合回归年。所以农历使用朔望月定历月，平年十二个月，三百五十四天左右，为了让历月吻合月相。这是农历中的朔望月成分。农历二十四节气和七十二候，表示四季寒暑，是农历的太阳历成分。这两者是有机统一的一个整体。
农历使用必要时设置闰月的方式来协调这两者之间的关系，来使农历的日期也可以和四季挂钩，有闰月的年份是农历的闰年，有十三个农历月。三百八十四天左右。这两个数字，农历平年有三百五十四天左右，农历闰年有三百八十四天左右。但是一个岁实是365.24219日。 那么一个农历平年勉强能容下二十四个节气，有时一个平年只有二十三个节气。农历闰年三百八十多天的时间，比一个岁实多了大约二十天，能容下的节气数量肯定大于二十四个。按照农历计算的法则冬至日必须在十一月，从甲年冬至所在月(含)到乙年冬至所在月(不含)看有多少个农历月，如果有十二个农历月则是平年不置闰，如果有十三个农历月则是闰年，需要设置闰月，安排在没有中气之月。
因为农历闰年有二十五个节气，所以次年就有可能只有二十三个节气了，不过也有次年是二十四个节气的情况。这些都是非常正常的现象，绝对和凶吉无关。因为节气是阳历成分，农历是阴阳合历需要协调朔望月和回归年，所以才会产生这种现象了。
至于说为什么是立春节气，这其实与农历正月的中气有关，农历正月的中气是雨水，农历腊月的中气是大寒。所以立春在大寒之后，雨水之前，在农历平年只有一个立春的时候，会在正月或者腊月，在有双立春的农历闰年，就会在正月和腊月各有一个立春节气。因为农历的历年是协调朔望月和回归年的。朔望月和回归年在农历中是一个整体。
公历是一种平均太阳历，只有回归年，不管朔望月;
回历是一种阴历，只管朔望月，不管回归年。所以和一年四季完全无关;
农历是阴阳合历。计算回归年是用的从冬至到冬至，是一个绝对准确天文算法计算的回归年。计算朔望月是用的从一个日月合朔之日到另外一个日月合朔之日，朔日是日月黄经差为0度的日子。这是一个绝对准确的天文计算的朔望月。农历闰月就是用来协调这两者关系的，农历二十四节气和七十二候，用来表示一年四季，指示寒暑，标度太阳视运动。
立春节气一到，就是孟春开始了，所以年年有春天。农历同时符合朔望月和回归年，是一部科学的阴阳合历。农历一年中有一个立春，双立春，或者没有立春都是正常的历法现象，这是完全和凶吉无关的。
旧时人们认为无立春之年是寡妇年，不宜嫁娶。但这是毫无科学根据的说法。
无春年
2016年农历猴年是无春年，即，全年没有立春之日。
中国天文学会会员、天津市天文学会理事林愿说，这是农历年长度有的年份短于回归年、有的年份长于回归年的缘故。
回归年的长度为365.2422天，这就是相邻两个立春节气之间的时间间隔。公历年平均长度是365.2425天，与回归年相差无几，所以立春在公历年中的日期基本固定，绝大多数年份为2月4日，个别年份为2月3日或2月5日。而农历年情况就不一样了，农历无闰月的年份为353至355天，比回归年少11天左右;有闰月的年份为383天至385天，比回归年多19天左右。于是立春在农历年中的位置呈现出4种情况：在年初;在年末;年初年末两头春;全年无立春日。
农历有闰月的年份(每19年中有7年)，因年长长于回归年，故年初年末都有立春日即两头春;无闰月的年份(每19年中有12年)，因年长短于回归年，无春年最多，剩下的立春日在年初和在年末的大约各占一半。这种规律以19年为周期，循环往复，个别年份稍有出入。
在本世纪的100年中，两头春的年份有37次，无春的年份有37次，年初立春的年份有12次，年末立春的年份有14次。
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立春的古代说法
立春是24节气之首，所以古代民间都是在立春这一天过节，相当于现代的春节，阴历正月初一称为元旦。1913年(民国二年)7月，袁世凯拟定阴历元旦为春节，次年(1914年)起开始实行。自此，夏历岁首称春节，一直相沿至今。故属相应当从立春开始计算，而不是以正月初一为界。
(2)立春不是年首的说词
立春只能说春天来了，不能代表新年的第一天，元旦(大立春年初一)才是新年的第一天。中国古代元旦历来指的是农(夏、阴)历正月初一。元旦的元，指开始，是第一的意思，凡数之始称为元;旦，象形字，上面的日代表太阳，下面的一代表地平线。旦即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。人们把元和旦两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。
公元1911年，孙中山领导的辛亥革命，推翻了满清的统治，建立了【民国】。各省都督代表在南京开会，决定使用公历，把农历的正月初一叫做春节，把公历的1月1日叫做元旦。不过当时并未正式公布和命名。到孙中山于1912年1月初在南京就任临时大总统时，为了行夏正，所以顺农时，从西历，所以便统计，定农历正月初一为春节，改公历1月1日称为岁首新年，但仍称元旦。在民国以后虽然定1月1日为新年，当时只有机关、学校以及外国经营的洋行大商号等才放假1天，老百姓并不承认，仍延承古时旧习以农历初一为新年，因此老北京的街市上与民间均没有什么欢庆活动。
(3)立春关于生肖
立春过去的确是【称之为春】节，只是在民初时期，立春被农历新年夺走了春节的称谓而已，并不表示立春才是新年，看过史书的人都知道这个常识，只是有些不懂的人以讹传讹，又反变成立春才是新年，真正的新年一直就是大年初一。但是，生肖却不是以新年为界的，而是以立春为界，因立春是农历天干地支纪年里每年的第一天，是每年干支进入下一年干支的一天，而动物生肖只是十二个地支的代称而已。
(4)立春不是年首证据
元旦一词始于三皇五帝，唐房玄龄等人写的《晋书》上载：颛帝以孟春正月为元，其时正朔元旦之春。即把正月称为元，初一为旦。
而元旦一词，最早出自南朝人萧子云《介雅》诗：四气新元旦，万寿初今朝。;宋代吴自牧《梦梁录》卷一正月条目：正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。
古代中国的元旦日，并非如今通用的格列历公历的1月1日。中国历代元旦的月日并不一致，夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇统一六国后又以十月初一日为元旦，自此历代相沿未改(《史记》)。汉武帝太初元年时，司马迁创立了太初历，这才又以正月初一为元旦，和夏代规定一样，所以又称夏历，一直沿用到辛亥革命。
